Description
A déguster froid ou chaud selon vos envies!
Ingrédients : 3 cuisses de canard, graisse de canard et sel.
Suggestions :
- Tiédir la boite avant ouverture
- Vous pouvez réchauffer les cuisses:
- Soit à la poêle, à feux doux, avec un peu de graisse de canard. Les retourner pour faire dorer la peau et afin qu’elles soient chaudes à cœur.
- Soit au four: lorsque votre grill est à la température maximum, placer les cuisses la peau vers le grill. Attendez que celle-ci soit dorée et votre confit sera prêt à être servi.
- Enfin, le confit froid, avec une salade verte, sera excellent pour vos menus d’été
Modèle: B3C
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