Description
Une recette montagnarde à découvrir.
Ingrédients: 4 manchons de canard 30%, vin (Sulfites), bouillon (Céleri), Armagnac, fécule de maïs, échalotes, sel, poivre, herbes aromatiques
Suggestion: Faites réchauffer la verrine ouverte au bain marie pendant quelques minutes. Vous pouvez servir le civet de canard avec des pommes vapeur
Modèle: VCIV
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